Với hai nguyên liệu đơn giản, dễ tìm: dứa và lê, bạn sẽ có 1 món kem đá hoa quả để giải khát cho ngày hè nắng nóng.
Nguyên liệu:
4 quả lê
250ml nước dứa đóng hộp
20g đường cát trắng
3 quả chanh dây
1 muỗng cup nước cốt chanh
Cách làm:
– Lê rửa sạch gọt vỏ, cắt nhỏ cho vào máy xay chung với nước dứa, nước cốt chanh và đường.
– Chanh dây cắt đôi, dùng muỗng múc phần ruột chanh ra, cho vào trộn chung với phần lê xay, cuối cùng trút vào hộp, đậy kín cho vào ngăn đá tủ lạnh, để đông (nếu bạn thích kem thật nhuyễn thì có thể xay vài lần). Khi ăn dùng muỗng múc vào ly, trang trí với một ít trái cây tươi ưa thích.
Bài và ảnh: Bà Hai Hậu Giang
Xem thêm: Kem rum nho khô không cần dùng tới máy làm kem
