Trà dâu là một loại thức uống mát lạnh, rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình trong những ngày lễ Tết.
Nguyên liệu:
2 muỗng cà phê trà đỏ (hồng trà)
1 quả chanh dây
6 quả dâu tây
2 muỗng cà phê mật ong
1/2 quả chanh
Đường và đá lạnh (nếu thích)
Cách làm:
– Cho trà vào ấm, châm vào ấm khoảng 800ml nước sôi, đậy nắp chừng 5 phút.
– Dâu rửa sạch bổ đôi
– Chanh dây cắt đôi, nạo lấy thịt.
– Chanh cắt lát.
– Rót trà vào một cái thố, cho mật ong, đường vào quậy đều để nguội, sau đó cho dâu tây, thịt chanh dây và chanh cắt lát vào, khi uống cho thêm đá viên vào, vị trà chua chua ngọt ngọt, thơm mùi dâu tây và chanh leo rất sảng khoái.
Bài và ảnh: Bà Hai Hậu Giang
Xem thêm: Khoai tây phủ kem
thìa cà phê
,
Hậu Giang
,
thố
,
đậy nắp
,
thức uống
,
mát lạnh
,
để nguội
,
ngày tết
